Course

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General information
Innovationen und Trends in der Nutztierhaltung
Animal Husbandry: Innovations and Trends
LV ??
Prof. Dr. Hellmuth, Urban (urban.hellmuth@haw-kiel.de)
Prof.Dr. Krüger, Stefan (stefan.krueger@haw-kiel.de)
Prof. Dr. Mahlkow-Nerge, Katrin (katrin.mahlkow-nerge@haw-kiel.de)
Prof. Dr. Schulze, Holger (holger.schulze@haw-kiel.de)
Deutsch
Relations of this course to published module descriptions and their study program assignments

Modules in which this coursee is available for election

Module Study Subject Study Specialization Study Focus Semester
Spezielle Landwirtschaft 1
Special Agriculture 1 		B.Sc. - L - Landwirtschaft
Spezielle Landwirtschaft 4
Special Agriculture 4 		B.Sc. - L - Landwirtschaft
Spezielle Landwirtschaft 3
Special Agriculture 3 		B.Sc. - L - Landwirtschaft
Spezielle Landwirtschaft 2
Special Agriculture 2 		B.Sc. - L - Landwirtschaft
Qualification outcome
Areas of Competence: Knowledge and Understanding; Use, application and generation of knowledge; Communication and cooperation; Scientific self-understanding / professionalism.
Die Studierenden ...
1. definieren einen typischen landw. Betrieb mit einem Nutztierhaltungsschwerpunkt
2. beschreiben die innerbetrieblichen Prozesse für das Haltungssystem
3. identifizieren die Top-Kundenherausforderungen & -anforderungen für die einzelnen Prozessschritte (z.B. Management, Fütterung, Melken) innerhalb des Haltungssystems
4. identifizieren & evaluieren innovative Tierhaltungs- und Technologielösungen für die Top-Kundenanforderungen und leiten daraus Trends ab
5. organisieren selbstständig eine Tour auf der EuroTier, um Experten aus der Branche die Innovationen systematisch und kritisch zu präsentieren
6. präsentieren & diskutieren die Ergebnisse ihrer Analysen (oben genannte Punkte) in einem praxisorientierten Vortrag vor Experten
Die (max. 12) Studierenden ...
- führen die Analysen selbständig (unter Anleitung der Dozenten) in kleinen Arbeitsteams nach Tierhaltungsschwerpunkten durch (z. B. Milchviehhaltung, Schweinmast)
- diskutieren die Ergebnisse ihrer Analyse konstruktiv innerhalb der Teams
kooperieren mit den anderen Teams, um die Tour als gemeinsames Projekt vor den Praxispartnern kompetent und zielorientiert zu präsentieren
Die Studierenden haben die methodischen Ansätze für die Analysen (Kundensegments- und Innovationsanalysen etc.) verinnerlicht und können diese in ihrer zukünftigen Unternehmenspraxis professionell anwenden und weiter optimieren. Darüber hinaus können Sie die Konzepte auf andere Branchen und Problemstellungen übertragen werden.
Content information
Top 3 Lernziele:

(1) Systematisch Anforderungen an das Nutztierhaltungssytem definieren
(2) Identifikation & Evaluation innovativer Lösungen für das Haltungssystem
(3) Innovative Lösungen (auf der EuroTier) präsentieren & diskutieren
https://www.eurotier.com/de/
Teaching format
Teaching format SWS
Projekt 2
Examinations
Method of Examination Duration Weighting wird angerechnet gem. § 11 Satz 2 PVO Graded Remark
Projektbezogene Arbeiten 100 %
Miscellaneous
Gemäß § 4 Abs. 2 PO müssen die Module des 1. + 2. Semesters bestanden sein und mindestens 30 Leistungspunkte aus dem 3. + 4. Semester zum Ende des 4. Semesters nachgewiesen sein.

Für die Teilnahme sind ein großes Interesse am Thema und Erfahrungen in der Nutztierhaltung notwendig.

Teilnahmebeschränkung (12), Teilnahme nach Anmeldung
Die Veranstaltungen werden bei Bedarf auch per Videokonferenz (Online-Lehre) durchgeführt. Bei den Veranstaltungen wird immer ein Laptop, auf dem Microsoft Excel und Power Point installiert sind, benötigt.

Die Veranstaltung wird im zweijährigen Rhythmus, entsprechend der EuroTier, durchgeführt.

Falls die EuroTier nicht stattfinden sollte, wird eine virtuelle Tour durchgeführt.
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