Kompetenzbereiche: Wissen und Verstehen; Einsatz, Anwendung und Erzeugung von Wissen; Kommunikation und Kooperation; Wissenschaftliches Selbstverständnis/Professionalität.

Agrarrecht:
Die Studierenden wissen, wie Verträge wirksam geschlossen werden, wann sie enden oder wie sie beendet werden können. Sie sind vertraut mit den gesetzlichen Bestimmungen für den Erwerb landwirtschaftlicher Flächen oder deren Pacht. Sie verstehen, welche Rechte und Pflichten sie als Käufer oder Verkäufer bei Mängeln der Kaufsache haben, insbesondere auch beim Tierkauf. Die Studierenden kennen den Aufbau des Grundbuchs und können die Rangverhältnisse der dort verzeichneten Rechte feststellen. Sie wissen, wie eine Hofübergabe im Wege einer vorweggenommenen Hoferbfolge erfolgt und wer im Erbfall nach dem Gesetz (BGB oder Höfeordnung) Erbe wird. Sie sind zudem in der Lage, ein rechtsgültiges Testament zu verfassen.

Steuern:
Die Studierenden sind vertraut mit den Grundbegriffen und Vernetzungen des allgemeinen Steuerrechts sowie des Einkommensteuer- und Umsatzsteuerrechts. Sie sind in der Lage, insbesondere Einkommensteuerbescheide richtig zu lesen und zu verstehen sowie in Beratungsgesprächen mit dem Steuerberater die richtigen Fragen zu stellen. Sie erkennen, dass nahezu sämtliche Vorgänge der Agrarwirtschaft wie auch des täglichen Lebens steuerrechtliche und damit finanzielle Auswirkungen haben. Die Studierenden verstehen das Steuerrecht als eine der wichtigsten Komponenten unternehmerischer Entscheidungen.