LV 12 - Stoffwechselgesundheit

Allgemeine Informationen

Veranstaltungsname

Stoffwechselgesundheit

Englischer Veranstaltungsname

Health of the metabolism

Veranstaltungskürzel

LV 12

Lehrperson(en)

Prof. Dr. Mahlkow-Nerge, Katrin (katrin.mahlkow-nerge@haw-kiel.de)

Angebotsfrequenz

Angebotsturnus

In der Regel im Sommersemester

Lehrsprache

Deutsch

Zuordnung dieser Veranstaltung zu Modulbeschreibungen und deren Studiengangszuordnungen

Module, in denen diese Lehrveranstaltung zur Wahl steht

Modul	Studiengang	Fachsemester
Spezielle Landwirtschaft 1 Special Agriculture 1	B.Sc. - L - Landwirtschaft	1 2 3 4 5 6 7
Spezielle Landwirtschaft 4 Special Agriculture 4	B.Sc. - L - Landwirtschaft	1 2 3 4 5 6 7
Spezielle Landwirtschaft 3 Special Agriculture 3	B.Sc. - L - Landwirtschaft	1 2 3 4 5 6 7
Spezielle Landwirtschaft 2 Special Agriculture 2	B.Sc. - L - Landwirtschaft	1 2 3 4 5 6 7

Kompetenzen / Lernergebnisse

Kompetenzbereiche: Wissen und Verstehen; Einsatz, Anwendung und Erzeugung von Wissen; Kommunikation und Kooperation; Wissenschaftliches Selbstverständnis/Professionalität.

Ausgehend von den Grundsätzen der Tierernährung werden die Studierenden befähigt, Störungen im Fütterungsmanagement als Ursachen für
Stoffwechselstörungen beim Rind zu beurteilen und zu analysieren.
Dazu gehören Kenntnisse über ernährungsphysiologische Aspekte und zur Beurteilung von Rationen auf der Grundlage messbarer Kennzahlen.
Die Studierenden werden in der Lage seint, gesundheitserhaltende und gesundheitsfördernde Anforderungen abzuleiten und auf konkrete Situationen anzuwenden.

Angaben zum Inhalt

Lehrinhalte

Die bedeutsamsten Stoffwechselerkrankungen beim Rind:
Ketose/Fettlebersyndrom, Pansenazidose, Milchfieber, Labmagenverlagerung, ferner Weidetetanie, Fremdkörpererkrankung und Pansenalkalose
- Ursachen (u.a. ernährungsphysiologische Aspekte),
- Erkennen (Möglichkeiten zur Kontrolle des Fütterungsregimes, u.a. Milchkontrolldaten interpretieren, Futtermittelanalysen und Rationsparameter
beurteilen) und
- Maßnahmen im Fütterungs-/Herdenmanagement zur Verhinderung dieser Erkrankungen.
Demonstration praktischer Situationen, in denen für die Stoffwechselerkrankungen besondere Gefahren liegen.

Literatur

DLG Arbeitskreis Futter und Fütterung (2012): Fütterungsempfehlungen für Milchkühe im geburtsnahen Zeitraum, DLG-Verlag Frankfurt
DLG Arbeitskreis Futter und Fütterung (2010): Erfolgreiche Milchfieberprophylaxe, DLG-Verlag Frankfurt
Ulbrich, Hoffmann, Drochner (2004): Fütterung und Tiergesundheit, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
Mahlkow-Nerge, Tischer, Zieger (2010): Modernes Fruchtbarkeitsmanagement beim Rind, 2.Auflage, AgroConcept, Bonn
Mahlkow-Nerge und Tischer (2008): Ketose, Azidose & Co., AgroConcept, Bonn
Weerda, Mahlkow-Nerge, Fiedler (2018): Die 50 häufigsten Rinderkrankheiten, Landwirtschaftsverlag Münster
Mahlkow-Nerge, K. (2017): Typisch Rind, Boehringer Ingelheim Vetmedica GmbH
Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (2023): Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von Milchkühen, DLG-Verlag Frankfurt
DLG (2023): Rationsoptimierung und Fütterungskontrolle bei Milchkühen, DLG-Information, DLG-Verlag Frankfurt
Jeroch, Drochner, Rodehutscord, Simon, Simon, Zentek (2020): Ernährung landwirtschaftlicher Nutztiere, utb-Verlag Stuttgart, 3. Auflage

Lehrform

Lehrform	SWS
Lehrvortrag	2

Prüfungen

Prüfungsform	Dauer	Gewichtung	wird angerechnet gem. § 11 Satz 2 PVO	Benotet	Anmerkung
Klausur	90 Minuten	100 %

Unbenotete Lehrveranstaltung

Sonstiges

Gemäß § 4 Abs. 2 PO müssen die Module des 1. + 2. Semesters bestanden sein und mindestens 30 Leistungspunkte aus dem 3. + 4. Semester zum Ende des 4. Semesters nachgewiesen sein.
Bestandene Prüfleistung des Moduls B 20 - Tierernährung

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